ホットケーキとオレンジゼリー♪
2005年 07月 03日
土日の朝ごはんは手抜きが多いです。
仕事もおやすみだし、手抜きをしないと・・・。
てなわけで今日の朝ごはんです。
ホットケーキとプレーンヨーグルトのオレンジゼリー乗せと紅茶でした。
ちなみに、最近手作りゼリーにはまっています。
フレッシュなグレープフルーツや、100%ジュースを使ってゼリーにしてます。
ポイントさえ押さえればオレンジゼリーは手軽です♪
◆材料(4枚)◆
[A]
薄力粉・・・160g
ベーキングパウダー・・・小さじ5
[B]
卵・・・1個
牛乳・・・150cc
砂糖・・・30g
バニラオイル・・・少々
サラダ油・・・適宜
バター・・・適宜
はちみつ・・・適宜
◆作り方◆
① [A]の粉類を合わせ2回ふるっておきます。
② ボウルに[B]を順番に入れ混ぜます。
③ ②にふるった①を加えよく混ぜます。
④ 熱したフライパンに油をしき、生地を流します。
⑤ 表面がぷつぷつとしてきたらひっくり返します。
⑥ 焼きあがったらバターやはちみつを好みで添えていただきます。
◆オレンジゼリーのレシピ◆
① 320ccのジュースを鍋に入れ、火にかけます。
② ①をふつふつと沸騰させます。
③ ②に粉ゼラチン5gを加え混ぜます。
④ 器に入れ、冷やし固めます。
*沸騰させることでどんなジュース・フルーツでも必ず成功しますよ。
仕事もおやすみだし、手抜きをしないと・・・。
てなわけで今日の朝ごはんです。
ホットケーキとプレーンヨーグルトのオレンジゼリー乗せと紅茶でした。
ちなみに、最近手作りゼリーにはまっています。
フレッシュなグレープフルーツや、100%ジュースを使ってゼリーにしてます。
ポイントさえ押さえればオレンジゼリーは手軽です♪
◆材料(4枚)◆
[A]
薄力粉・・・160g
ベーキングパウダー・・・小さじ5
[B]
卵・・・1個
牛乳・・・150cc
砂糖・・・30g
バニラオイル・・・少々
サラダ油・・・適宜
バター・・・適宜
はちみつ・・・適宜
◆作り方◆
① [A]の粉類を合わせ2回ふるっておきます。
② ボウルに[B]を順番に入れ混ぜます。
③ ②にふるった①を加えよく混ぜます。
④ 熱したフライパンに油をしき、生地を流します。
⑤ 表面がぷつぷつとしてきたらひっくり返します。
⑥ 焼きあがったらバターやはちみつを好みで添えていただきます。
◆オレンジゼリーのレシピ◆
① 320ccのジュースを鍋に入れ、火にかけます。
② ①をふつふつと沸騰させます。
③ ②に粉ゼラチン5gを加え混ぜます。
④ 器に入れ、冷やし固めます。
*沸騰させることでどんなジュース・フルーツでも必ず成功しますよ。
by nico_mai
| 2005-07-03 21:43
| 手作りお菓子